Почему отечественное несъедобно
Oct. 11th, 2015 05:44 pm
На волне пропаганды импортозамещения и уничтожения «вражеских» продуктов разные профильные ведомства и общественные организации вдруг наперебой стали докладывать о том, о чем граждане и так догадывались: качество «наших» товаров, в отсутствие конкуренции с «чужими» и инвестиций на развитие, катастрофически падает.
Росконтроль сообщил, что 10 из 16 отобранных в магазинах образцов хлеба оказались непригодны для питания. Россельхознадзор объявил, что 80% сыров фальсифицированы.
Роспотребнадзор рассказал, что из-за кризиса россияне все чаще стали употреблять внутрь аптечные настойки боярышника, антимозольные жидкости, а также средства для мытья стекол и безакцизное спиртное. Одновременно в стране отмечается рост спроса на самогонные аппараты.
Вот он, важнейший индикатор экономических настроений в обществе. Есть у нас народные приметы, которые не обманывают: если активно скупают крупу, сахар и макароны — это к девальвации рубля; если растет спрос на самогонные аппараты — к затяжному кризису и падению доходов.

Сейчас, когда у российских сыроваров и мясоделов стало намного меньше конкурентов (продовольственный импорт с начала года упал более чем на 40%, при этом сыр и мясо мы ввозим из тех стран, где оно хуже, чем в «санкционных»), нет и стимула выпускать качественную продукцию. Сиюминутная прибыль и тот факт, что еда – продукт неэластичного спроса (то есть ее ничем не заменить), не создают экономическую мотивацию заботиться о качестве.
Оголтелое импортозамещение забудется, как только уйдет из политической повестки. А уйдет, когда наступит просвет в наших отношениях с Западом. Пока, кажется, самое время сесть на диету до лучших времен. Чтобы ненароком не отравиться издержками кампании «ешь отечественное».
Впрочем, качественное питание, равно как и качественное питье, что в советские времена, что сейчас, могут позволить себе очень немногие. Миллионам же придется довольствоваться чем придется и на что денег хватит.
no subject
Date: 2015-10-11 01:56 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-11 02:05 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-11 02:40 pm (UTC)надо нагнать литров до 50.
просто чтоб был.
так проще хранить чем в сахаре - мыши не погрызут.
в разгар борьбы с пьянством например за 6 бутылок водки мой родственник недавно откинувшийся из тех самых мест приобрел леса для всех всех всех дворовых построек.
no subject
Date: 2015-10-11 03:24 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-11 03:28 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-11 03:54 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-13 03:26 am (UTC)